Tava doida pra comer uma guacamole bem gostosa, aí resolvi fazer em casa. Segui uma receita simples:
- 1 abacate bem maduro
- 1/2 cebola grande ou uma pequena
- 1 e 1/2 tomate
- suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de molho de pimenta
- 1 colher (sopa) de molho de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Quante baste de sal
Amassei o abacate com o garfo, piquei a cebola e o tomate em quadradinhos bem pequenos e misturei tudo. Então juntei o suco do limão, o azeite, o molho de pimenta, o molho de alho e o sal. Prontinho. Em 5 minutos tava pronto. Abri um pacote de Doritos e o resto dá pra imaginar, né?!
O que sobrou eu guardei num pote com tampa e coloquei o caroço do abacate dentro, dizem que ajuda a não escurecer, eu acredito = )
E aí, gostaram?
Beijos
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